熊本市北区清水万石で美味しい肴と美酒を堪能するなら居酒屋「大漁居酒屋
えじま」へお越しください。
当店では、生け簀で管理する旬の活魚を様々な調理法で逸品へと昇華してご提供しています。あわせるお酒は選りすぐりの日本酒をはじめ、九州産フルーツのリキュールを使用したサワーやノンアルコールドリンクなどをご用意。広々とした居心地の良い空間の中、今宵一献傾けてみてはいかがでしょうか。友人や家族とのお食事はもちろん、仕事仲間との飲み会、各種宴会など、幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。
当店の逸品に、まずは日本酒をあわせてご賞味ください。香りの強いものや、キレのあるものなど、全国各地から常時10種類ほど厳選して仕入れ。甘口や辛口などの好みをお伝えいただければ、ご提案もさせていただきます。
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500円
滑らかな口当たりと優雅な含み香が楽しめます。仄かに甘く、スッと切れるすっきりとした後味は、飲み飽きしない美味しさです。
400円
辛口でありながらも、コクと旨味を感じられる飲み口が魅力。
魚料理との相性が抜群です。
600円
甘い果実味を持ち、すっきりとした中に感じる旨味があります。
味付けの濃い逸品とあわせて、冷でお楽しみください。
600円
フルーティーな香りを仄かに感じられる口当たりの良い一杯。甘みや旨味がありながらも、後半はキリっとした辛みを併せ持っています。
450円
すべての工程を手作業で、丁寧に造られた純米吟醸酒。
口当たり円やかで芳醇な味わいが人気。料理と合わせやすい一杯です。
熊本県産のトマトや晩柑をはじめ、博多産のいちじくや長崎産のびわ、鹿児島産のタンカンなど、九州産フルーツのお酒を様々に取り揃え。さっぱりとした味わいのものから、甘めのものまで幅広くございます。その美味しさをぜひ飲み比べて、お好みの一杯を見つけてみてください。
フルーツサワー・フルーツハイボール
各450円
フルーツを使用したドリンクは、サワーやハイボールだけでなく、ノンアルコールでもお楽しみいただけます。お子様や女性の方にも、ご満足いただけること間違いありません。
※価格はすべて税抜きです。
日本各地の銘酒/一杯90ml
- 一白水成 純米吟醸 (秋田)
- 400円
- 日高見 超辛口純米(宮城)
- 400円
- 鳳凰美田 純米吟醸 (栃木)
- 450円
- 〆張鶴 純米吟醸(新潟)
- 500円
- 加茂錦 純米大吟醸(新潟)
- 500円
- 瀧澤 純米吟醸(長野)
- 450円
- 吉田蔵 大吟醸(石川)
- 450円
- みむろ杉 純米辛口(奈良)
- 400円
- 宝剣 純米吟醸(広島)
- 500円
- Ohmine 純米(山口)
- 500円
- 鍋島 純米吟醸(佐賀)
- 450円
- 泰斗 純米吟醸(熊本)
- 450円
- 花の香 純米大吟醸(熊本)
- 450円
ビール
- 神泡のザ・プレミアム・モルツ
〈香る〉エール - 480円
- 瓶ビール(大瓶)
ザ・モルツ
アサヒドライ
キリン一番搾り
サッポロ黒ラベル - 各600円
- ノンアルコールビール
オールフリー樽詰 - 380円
特別限定酒/売り切れ御免
- 田酒(青森)
- グラス/600円
- 飛露喜(福島)
- グラス/600円
- 黒龍(福井)
- グラス/600円
- 而今(三重)
- グラス/600円
プレミア焼酎
- 露の封印 米焼酎
- 800円
- 萬膳 芋焼酎
- 600円
- 村尾 芋焼酎
- 800円
- 森伊蔵 芋焼酎
- 800円
- 百年の孤独 麦焼酎
- 900円
レモンサワー
- こだわり酒場のレモンサワー
- 380円
- 塩レモンサワー
ダブルレモンサワー - 各450円
こだわりの焼酎
ロック・炭酸割り、お湯割り等
気軽にお申し付けください。
- 繊月 米焼酎 (熊本)
- 350円
- 川辺 米焼酎(熊本)
- 400円
- 最古蔵 米焼酎(熊本)
- 450円
- さくら魯山 麦焼酎(熊本)
- 400円
- 黒伊佐錦 芋焼酎(鹿児島)
- 350円
- 池の露 芋焼酎(熊本)
- 450円
- きろく 芋焼酎(宮崎)
- 400円
- さつま寿 芋焼酎(鹿児島)
- 400円
- もぐら 芋焼酎(鹿児島)
- 450円
- 龍宮 黒糖焼酎(鹿児島)
- 450円
- 宮の鶴 泡盛(沖縄)
- 400円
サワー
- しょっぱい梅サワー
- 380円
- グレープフルーツサワー
ライムサワー
ウーロンハイ
緑茶ハイ - 各380円